螺旋藻

简介
螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。
螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。

功效
具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。

相关应用
（一）在化妆品中的应用
1、螺旋藻活性因子SOD应用化妆品之中，可以减缓人体衰老的进程。SOD又叫超氧化物歧化酶是一种源于生命的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，另一方面它可以促进胶原蛋白形成，使皮肤更洁白和富用弹性，因此人体不断补充SOD具有抗衰老的特殊效果。
2、螺旋藻中含有维它矿物质群，可以起到修复皮肤，补充皮肤营养，使皮肤焕发光彩。其中所含有维生素C、E都具有很好的美白作用。
3、螺旋藻所含有的营养物质γ-亚麻酸具有美白和抗皮肤老化的作用。
4、藻多糖可以抑制机体内自由基氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少组织脂褐质形成，从而减少色斑的形成。藻多糖制成化妆品后可以有效地被肌肤吸收，从而能有效改善肌肤品质。
（二）在食品中的应
 营养保健饮料
（三）在药品中的应用
降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、保护肠胃、抗肿瘤、防癌抑癌、防治高脂血症、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗辐射功能、治疗贫血症