海南省农科院蔬菜研究所是海南省省属瓜菜技术综合性研究与开发机构，下设海南省瓜菜育种工程技术研究中心及海南琼研瓜菜良种开发有限公司。试验基地面积15公顷，全部安装节水微滴灌设施;建有2000平方米的自动化控制薄膜温室;一个100立方米的种质资源保存库;拥有一批先进的分析检测仪器和种子加工设备。

本所现有科技工作人员14名，其中研究员3名，副研究员5名，园艺师2名，研究生4名。从事蔬菜的选育种及栽培技术研究，均具有扎实的理论基础与丰富的实践经验。国内外优良蔬菜种质资源的搜集、鉴定、整理与利用;2、主要瓜类蔬菜:冬瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜等新品种选育研究;3、主要茄果类蔬菜:辣椒、茄子、番茄(西红柿)新品种选育研究;4、主要豆类蔬菜:豇豆、四季豆新品种选育研究;5、玉米新品种选育研究;6、保护设施无土栽培技术研究;7、优良蔬菜品种(组合)的繁制与示范推广;8、国内外新技术示范推广。"津春4号黄瓜引进试验与推广"获2002年度海南省科技进步四等奖;2、"特选黄皮尖椒选育与推广"获2000年度海南省科技进步四等奖;3、"琼1号苦瓜选育与推广"获2002年度海南省科技进步三等奖;4、"湘研3号、湘研13号泡椒引进及示范推广"获2004年度科技成果转化一等奖;5、"泡椒新组合海椒3号的选育与推广"获2003年度海南省科技进步三等奖;6、"樱桃番茄品种引种试验示范及推广"获2003年度海南省科技成果转化三等奖;7、"樱桃番茄品种引种试验及大面积推广"获2004年度全国农牧渔业丰收三等奖;8、"出口丝瓜优良新品种(组合)的选育与示范"获2006年海南省科技进步三等奖;9、"海椒5号新品种选育"获2007年海南省科技进步二等奖;10、"DB 46/T40-2004无公害食品 青、黄皮尖椒生产技术规程"获2007年中国标准创新贡献三等奖;11、"中椒5号甜(圆)椒品种引进试验及示范推广"获2007年海南省科技成果转化一等奖;12、"瓜菜覆膜滴灌技术试验与示范推广"获2008年海南省科技成果转化二等奖;13、"21项主要北运蔬菜生产技术规程的研究制定"获2009年海南省科技进步三等奖;14、"高产优质小型无籽西瓜引进试验示范"获2010年海南省科技进步三等奖。

我所紧密结合本省蔬菜生产实际情况及全国菜蓝子工程建设，积极深入研究，现已选育成功约二十个品种。

本所重视与国内外科研单位或先进的种子公司合作，取长补短，共同发展。目前我所与国际知名的圣尼斯种子公司、先正达种子公司均达成合作意向;与中国农科院蔬菜花卉所、湖南省农科院蔬菜所等均有合作内容。以促进中国海南冬季瓜菜花卉生产发展。